Mariscos El Profe

• Tostada de Pescado$12.00

  Filete de pescado, cebolla morada, tomate, pepino, aguacate, cilantro, chile serrano, limón, clamato y salsa del Profe.Fish fillet, red onion, tomato, cucumber, avocado, cilantro, serrano, lime, Clamato and salsa del Profe.

• Tostada de Camarón Mixto$14.00

  Camarón crudo picado y camarón cocido picado, cebolla morada, tomate, pepino, aguacate, cilantro, chile serrano, limón, clamato y salsa del Profe.Chopped raw shrimp and chopped cooked shrimp, red onion, tomato, cucumber, avocado, cilantro, serrano, lime, Clamato and salsa del Profe.

• Tostada de Camarón Crudo$17.25

  Camarón crudo picado, cebolla morada, pepino, aguacate, cilantro, chile serrano, limón, clamato y salsa del Profe.Chopped raw shrimp, red onion, cucumber, avocado, cilantro, serrano, lime, Clamato and salsa del Profe.

• Tostada Aguachile$15.00

  Camarón aguachile, cebolla morada, pepino, aguacate, cilantro, chile serrano, limón, clamato y salsa del Profe.Aguachile shrimp, red onion, cucumber, avocado, cilantro, serrano, lime, Clamato and salsa del Profe.

• Tostada de Pulpo$16.00

  Pulpo en trozos, cebolla morada, pepino, aguacate, cilantro, chile serrano, limón, clamato y salsa del Profe.Octopus, red onion, cucumber, avocado, cilantro, serrano, lime, Clamato and salsa del Profe.

• Tostada de Hacha$18.00

  Callo de hacha, cebolla morada, pepino, aguacate, cilantro, chile serrano, limón, clamato y salsa del Profe.Callo de hacha scallop, red onion, cucumber, avocado, cilantro, serrano, lime, Clamato and salsa del Profe.

• Ceviche de Pescado$18.00

  Filete de pescado, cebolla morada, tomate, pepino, aguacate, cilantro, chile serrano, limón, clamato y salsa del Profe.Fish fillet, red onion, tomato, cucumber, avocado, cilantro, serrano, lime, Clamato and salsa del Profe.

• Ceviche de Camarón Mixto$20.00

  Camarón crudo picado y camarón cocido picado, cebolla morada, tomate, pepino, aguacate, cilantro, chile serrano, limón, clamato y salsa del Profe.Chopped raw shrimp and chopped cooked shrimp, red onion, tomato, cucumber, avocado, cilantro, serrano, lime, Clamato and salsa del Profe.

• Ceviche de Camarón Crudo$23.00

  Camarón crudo entero, cebolla morada, tomate, pepino, aguacate, cilantro, chile serrano, limón, clamato y salsa del Profe.Whole raw shrimp, red onion, tomato, cucumber, avocado, cilantro, serrano, lime, Clamato and salsa del Profe.

• Coctel de Camarón$20.00

  Camarón cocido entero, cebolla morada, tomate, pepino, aguacate, cilantro, chile serrano, limón, clamato y salsa del Profe.Whole cooked shrimp, red onion, tomato, cucumber, avocado, cilantro, serrano, lime, Clamato and salsa del Profe.

• Coctel de Camarón y Pulpo$27.50

  Camarón cocido entero y pulpo picado, cebolla morada, tomate, pepino, aguacate, cilantro, chile serrano, limón, clamato y salsa del Profe.Whole cooked shrimp and chopped octopus, red onion, tomato, cucumber, avocado, cilantro, serrano, lime, Clamato and salsa del Profe.

• Botana Camarón Mixto$28.50

  Camarón cocido entero y camarón aguachile con cebolla morada, pepino, chile serrano, salsa del Profe y clamato.Whole cooked shrimp and aguachile shrimp with red onion, cucumber, serrano, salsa del Profe and Clamato.

• Taco de Pescado Capeado$5.75

  Pescado capeado con cebolla morada curtida, salsa bandera, cebolla caramelizada, aguacate y gravy.Battered fish with pickled red onion, salsa bandera, caramelized onion, avocado and gravy.

• Taco de Camarón Capeado$5.75

  Camarón en tortilla de maíz con cebolla morada, cilantro, chile serrano, aguacate, col morada, zanahoria rallada, cebolla caramelizada y gravy del Profe.Shrimp on a corn tortilla with red onion, cilantro, serrano, avocado, purple cabbage, shredded carrot, caramelized onion and gravy del Profe.

• Taco Gobernador$8.05

  Camarón con cebolla morada, tomate, chile morrón rojo y verde, chile serrano y mantequilla, en tortilla de maíz doradita con queso Monterrey.Shrimp with red onion, tomato, red and green bell pepper, serrano and butter on a griddled corn tortilla with Monterey cheese.

• Quesadilla de Camarón Capeado$17.25

  Camarón capeado en tortilla de harina grande con queso Monterrey, col morada, zanahoria rallada, cebolla caramelizada y gravy del Profe.Battered shrimp in a large flour tortilla with Monterey cheese, purple cabbage, shredded carrot, caramelized onion and gravy del Profe.

• Quesadilla de Marlín$17.25

  Marlín del Profe en tortilla de harina grande con queso Monterrey, col morada, zanahoria rallada, cebolla caramelizada y gravy del Profe.The Profe's marlin in a large flour tortilla with Monterey cheese, purple cabbage, shredded carrot, caramelized onion and gravy del Profe.

• Quesadilla de Pescado Capeado$18.40

  Pescado capeado en tortilla de harina con queso Monterrey, cebolla morada curtida, salsa bandera, aguacate, cebolla caramelizada y gravy del Profe.Battered fish in a flour tortilla with Monterey cheese, pickled red onion, salsa bandera, avocado, caramelized onion and gravy del Profe.

Sabores y platillos únicos, cocinados con mucha pasión y amor.One-of-a-kind flavors and dishes, cooked with a lot of passion and love.

• Taco de Marlín$5.00

  Marlín del Profe en tortilla de maíz con queso Monterrey, doradito.The Profe's marlin on a corn tortilla with Monterey cheese, griddled until golden.

• Tacostra Es Lo Que Hay$7.00

  Camarón a la plancha, tortilla de maíz, queso Monterrey, cebolla morada curtida, cilantro, chile serrano, aguacate, cebolla caramelizada y gravy del Profe.Grilled shrimp on a corn tortilla with Monterey cheese, pickled red onion, cilantro, serrano, avocado, caramelized onion and gravy del Profe.

• Taco el Profesor$7.00

  Camarón capeado y marlín del Profe con cebolla morada curtida, aguacate, cebolla caramelizada y gravy del Profe.Battered shrimp and the Profe's marlin with pickled red onion, avocado, caramelized onion and gravy del Profe.

• Tacompadre$8.00

  Camarón a la plancha, atún y trozos de pulpo en tortilla de maíz con queso Monterrey, cebolla morada curtida, cilantro, chile serrano, aguacate, cebolla caramelizada y gravy del Profe.Grilled shrimp, tuna and octopus on a corn tortilla with Monterey cheese, pickled red onion, cilantro, serrano, avocado, caramelized onion and gravy del Profe.

• Tostada de Atún$15.00

  Medallón de atún con cebolla morada, pepino, aguacate, cilantro, chile serrano, limón, clamato, salsa del Profe y salsa aceitosa.Tuna medallion with red onion, cucumber, avocado, cilantro, serrano, lime, Clamato, salsa del Profe and salsa aceitosa.

• Quesadilla el Profesor$16.00

  Camarón capeado y marlín del Profe con cebolla morada curtida, aguacate, cebolla caramelizada y gravy del Profe.Battered shrimp and the Profe's marlin with pickled red onion, avocado, caramelized onion and gravy del Profe.

• Tostada Es Lo Que Hay!$18.00

  Camarón aguachile, camarón cocido, pulpo en trozos y callo de hacha con cebolla morada, pepino, aguacate, cilantro, chile serrano, limón, clamato, salsa del Profe y salsa tatemada La Vieka.Aguachile shrimp, cooked shrimp, octopus and callo de hacha scallop with red onion, cucumber, avocado, cilantro, serrano, lime, Clamato, salsa del Profe and salsa tatemada La Vieka.

• Quesadilla Tacompadre$18.00

  Camarón a la plancha, atún y trozos de pulpo en tortilla de harina con queso Monterrey, cebolla morada curtida, cilantro, chile serrano, aguacate, cebolla caramelizada y gravy del Profe.Grilled shrimp, tuna and octopus in a flour tortilla with Monterey cheese, pickled red onion, cilantro, serrano, avocado, caramelized onion and gravy del Profe.

• Camarón Roca$22.00

  Camarón bañado en gravy del Profe, con lechuga, pepino, cebolla morada y aderezo del Profe, montado en una hoja de arroz.Shrimp coated in gravy del Profe with lettuce, cucumber, red onion and the Profe's dressing, served on a sheet of rice paper.

• Tostada La Vieka$27.50

  Camarón cocido picado, atún picado y pulpo con cebolla morada, pepino, mango, cilantro, chile serrano y salsa del Profe.Chopped cooked shrimp, chopped tuna and octopus with red onion, cucumber, mango, cilantro, serrano and salsa del Profe.

• Aguachile$28.75

  Camarón aguachile con cebolla morada, pepino, chile serrano, cilantro, aguacate y salsa del Profe.Aguachile shrimp with red onion, cucumber, serrano, cilantro, avocado and salsa del Profe.

• Callitos el Capri$25.00

  Callo de lobina con cebolla blanca, chile serrano, limón y salsa El Capri.Callo de lobina (brined sea bass) with white onion, serrano, lime and salsa El Capri.

• Callitos el Profesor$25.00

  Callo de lobina con cebolla morada, chile serrano, pepino, limón y salsa del Profe.Callo de lobina (brined sea bass) with red onion, serrano, cucumber, lime and salsa del Profe.

• Callitos Especiales el Capri$30.00

  Callo de lobina y camarón cocido coctelero con cebolla blanca, chile serrano, limón y salsa El Capri.Callo de lobina (brined sea bass) and cooked cocktail shrimp with white onion, serrano, lime and salsa El Capri.

• Callitos Especiales el Profe$30.00

  Callo de lobina y camarón cocido coctelero con cebolla morada, chile serrano, pepino, limón y salsa del Profe.Callo de lobina (brined sea bass) and cooked cocktail shrimp with red onion, serrano, cucumber, lime and salsa del Profe.

• Botana el Profe$35.00

  Callo de lobina, camarón cocido, camarón aguachile, pulpo y callo de hacha con cebolla morada, pepino, limón, chile serrano, chile chiltepín, clamato, salsa del Profe y salsa tatemada La Vieka.Callo de lobina (brined sea bass), cooked shrimp, aguachile shrimp, octopus and callo de hacha scallop with red onion, cucumber, lime, serrano, chiltepín, Clamato, salsa del Profe and salsa tatemada La Vieka.

• Botana Godzy$35.00

  Camarón cocido coctelero, camarón aguachile, pulpo, atún y callo de lobina con cebolla morada, pepino, limón, chile chiltepín y salsa guacamaya.Cooked cocktail shrimp, aguachile shrimp, octopus, tuna and callo de lobina (brined sea bass) with red onion, cucumber, lime, chiltepín and salsa guacamaya.

• Ceviche Es Lo Que Hay!$35.00

  Camarón crudo y cocido picado, callo de hacha y pulpo en trozos, cebolla morada, pepino, aguacate, cilantro, chile serrano, limón, clamato y salsa del Profe, más la salsa tatemada del Profe.Chopped raw and cooked shrimp, callo de hacha scallop and octopus, red onion, cucumber, avocado, cilantro, serrano, lime, Clamato and salsa del Profe, plus the Profe's salsa tatemada.

• Cóctel Es Lo Que Hay!$35.00

  Camarón crudo en trozos, callo de hacha, pulpo en trozos y camarón cocido, cebolla morada, tomate, pepino, aguacate, cilantro, chile serrano, limón, clamato y salsa del Profe, más la salsa tatemada del Profe.Raw shrimp, callo de hacha scallop, octopus and cooked shrimp, red onion, tomato, cucumber, avocado, cilantro, serrano, lime, Clamato and salsa del Profe, plus the Profe's salsa tatemada.

• Campechana Es Lo Que Hay!$35.00

  Ceviche de pescado, camarón crudo picado, camarón aguachile, camarón cocido picado, pulpo en trozos y callo de hacha con cebolla morada, tomate, pepino, cilantro, chile serrano, limón, clamato, salsa del Profe y salsa tatemada del Profe.Fish ceviche, chopped raw shrimp, aguachile shrimp, chopped cooked shrimp, octopus and callo de hacha scallop with red onion, tomato, cucumber, cilantro, serrano, lime, Clamato, salsa del Profe and the Profe's salsa tatemada.

• El Turista$40.28

  Camarón aguachile, camarón cocido, pulpo, callo de lobina y callo de hacha con cebolla morada, pepino, tomate, chile serrano, cilantro, clamato, salsa del Profe y salsa La Vieka.Aguachile shrimp, cooked shrimp, octopus, callo de lobina (brined sea bass) and callo de hacha scallop with red onion, cucumber, tomato, serrano, cilantro, Clamato, salsa del Profe and salsa La Vieka.

• Rib Eye Aguachile$35.00

  Rib eye de 12 oz con cebolla morada, cebolla cambray, chile serrano, guacamole, limón y salsa del Profe.A 12 oz rib eye with red onion, spring onion, serrano, guacamole, lime and salsa del Profe.

• Rib Eye el Profe$45.00

  Rib eye con cebolla morada curtida, papa frita en rodajas, salsa bandera, guacamole, cebolla caramelizada, chile serrano y quesadilla de harina.Rib eye with pickled red onion, sliced fried potatoes, salsa bandera, guacamole, caramelized onion, serrano and a flour-tortilla quesadilla.

• Rib Eye Especial el Paletas$51.75

  Rib eye de 12 oz con camarón a la plancha, tentáculo de pulpo salteado a la plancha, cebolla morada, cebolla cambray, chile serrano, guacamole, limón y salsa del Profe.A 12 oz rib eye with grilled shrimp, a griddled octopus tentacle, red onion, spring onion, serrano, guacamole, lime and salsa del Profe.

Charolas de ceviches, botanas y camarones Louisiana para compartir.Trays of ceviche, botanas and Louisiana-style shrimp for a group.

• Charola de Camarón Louisiana, 1 libra$38.84
• Charola de Camarón Louisiana, 2 libras$77.69
• Charola de Camarón Louisiana, 3 libras$116.53
• Charola Godzy Mediana$88.70

  Camarón cocido, camarón aguachile, pulpo, callo de lobina y atún.Cooked shrimp, aguachile shrimp, octopus, callo de lobina (brined sea bass) and tuna.

• Charola Mediana de Ceviche de Camarón$88.73

  Camarón crudo y camarón cocido.Raw shrimp and cooked shrimp.

• Charola Godzy Grande$155.38
• Charola Grande de Ceviche de Camarón Mixto$155.38

• Agua$1.00
• Squirt en lata$2.00
• Coca-Cola en lata$2.00
• Coca-Cola de dieta en lata$3.00
• Coca-Cola mexicana de vidrio$4.00
• Agua de Jamaica$6.00
• Agua de Piña$6.00
• Limonada Natural$5.00
• Limonada de Fresa$7.00
• Limonada Mineral$7.00

• Guacamole$15.00
• Guacamole el Profe$25.00

  Guacamole natural con camarón cocido, pulpo, cebolla morada, tomate, chile serrano, cilantro, limón y salsa tatemada.Fresh guacamole with cooked shrimp, octopus, red onion, tomato, serrano, cilantro, lime and salsa tatemada.

• Medio aguacate$2.52
• Extra de camarón cocido$7.50

  Entero o picado, como usted elija.Whole or chopped, your choice.

• Extra de pulpo$7.50
• Extra de atún$7.50
• Extra de callo de lobina$7.50
• Extra de callo de hacha$9.50